- Главная
- Каталог
- Профессиональные кофемашины HoReCa
- Dr.сoffee PROXIMA F2 Plus
- 3 системы водоснабжения: внутренний контейнер – 4.0 л, внешняя емкость (бутыль), подключение к водопроводу
- Автоприготовление 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко и горячий шоколад, капучино, макиато, молочная пена, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо
- Бойлеры: 2 шт х 700 мл
- Горячая вода: 30 литров/час
- Заварочное устройство: съемное
- Используемое молоко: пастеризованное и сухое
- Используемый горячий шоколад: сухой
- Используемый кофе: зерновой
- Каплесборник пластиковый: 1.5 л
- Контейнер воды: внутренний – 4.0 л
- Контейнер горячего шоколада – 1.0 кг
- Контейнер зернового кофе: 2 х 1.2 кг
- Контейнер отходов: 70 порций (1 порция – 10 гр)
- Контейнер сухого молока – 1.0 кг
- Корпус заварочного устройства: металл
- Кофе на порцию: 7-21 гр
- Помпа вибрационная, 19 Бар: 2 шт
- Производительность в сутки: до 300 чашек
- Регулировка экстракции: 3
- Степеней заваривания: 3 (высокая, средняя, низкая)
- Степеней помола: 9
- Предварительное заваривание от 0 до 10 сек
Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA F2 Plus – отличное решение для бара и ресторана, кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», в зонах самообслуживания, кофе-брейка сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
■ 2 металлических бойлера объемом 700 мл каждый.
■ 3 системы водоснабжения: внутренний погружаемый контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра), подключение к водопроводу.
■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат.
■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального (заварочного) устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или холодильника.
■ Возможность подключения телеметрии и платежной системы (удаленный мониторинг работы кофемашины, систем оплаты и выдачи напитков). Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола.
■ Встроенный профессиональный регулируемый автоматический капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
■ Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 10.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания.
■ Индивидуально для каждого напитка можно использовать правый или левый контейнер для зерен или сразу оба. Крышки кофемолок: герметичные с замком.
■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые напитки, изменять наименования напитков и добавлять новые. Широкий диапазон настроек напитков. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
■ Контейнеры: воды – 4.0 л, зернового кофе – 2 x 1.2 кг каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр), сухого горячего шоколада – 1.0 кг, сухого молока – 1.0 кг.
■ Корпус кофемашины выполнен из высококачественного пластика и металла.
■ Кофемолка с плоскими керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе.
■ Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
■ Мощность 2500-2900 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
■ Одновременная подача воды и кофе или молока и кофе. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены.
■ Отдельный кран подачи горячей воды/пара из нержавеющей стали (на лицевой панели): есть.
■ Подключение центрального водоснабжения: есть. Максимальное давление водопровода: 0.6-3.0 МПа (0.6-3.0 Бар). Прямой слив в канализацию (установка сливного шланга в емкость или сток): опция.
■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячие вода и молоко, горячий шоколад, капучино, латтэ, лунго, макиато, моккачино, молочная пена, ристретто, флэт вайт, шоколадное молоко, эспрессо.
■ Решетка каплесборника: металл.
■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
■ Система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает его аромат.
■ Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы).
Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.
Рекомендованная производительность | 300 чашек в сутки | |
Одновременное приготовление | 1-й чашки | 2-х чашек |
Американо | 120 | 150 |
Капучино | 105 | / |
Эспрессо | 156 | 210 |
Горячая вода | 30 литров в 1 час |
Технические характеристики кофемашины Dr.coffee PROXIMA F2 Plus
КОРПУС | ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | |||
Цвет: | Черный | Производитель: | Dr.coffee, Китай | |
Материал корпуса: | Пластик | Гарантия производителя: | 1 год | |
Каплесборник: | Съемный, 1.5 л | Мощность: | 2500-2900 Вт | |
Материал каплесборника: | Пластик | Напряжение: | 220-240 В | |
Решетка каплесборника: | Пластик | Ширина без упаковки: | 34.0 см | |
Подогрев чашек: | Нет | Высота без упаковки: | 83.0 см | |
Платформа подогрева: | Нет | Глубина без упаковки: | 54.0 см | |
Управление: | Сенсорное | Размер упаковки (ШхВхГ): | 49 x 91 x 69 см | |
Кофемолка: | Встроенная | Вес (нетто): | 45.0 кг / 48.0 кг | |
Ресурс жерновов: | 500 кг | |||
Дисплей: | 10.1" LED | КОНТЕЙНЕРЫ ВОДЫ | ||
Горизонтальный | Систем водоснабнажения: | 3 | ||
Подсветка дисплея: | Есть | Подкл. к водопроводу: | 3/4" | |
Таймер: | Нет | Макс.давление водопровода: | 0.6-3.0 Бар | |
Термометр: | Нет | Подкл. к бутыли (емкости): | Есть | |
Шланг для внешней емкости: | 3/4" | Внешний контейнер: | Нет | |
Герметичная крышка кофемолки (с замком) | Доступ к внеш.контейнеру: | Нет | ||
Материал внеш.контейнера: | Нет | |||
НАСТРОЙКИ | Внутренний контейнер: | 4.0 л | ||
Инновационная система вспенивания молока | Доступ к внутр.контейнеру: | Фронтальный | ||
Используемое молоко: | Пастеризованное | Материал внутр.контейнера: | Пластик | |
Средн. производительность: | До 300 чашек | |||
Автоотключение: | Есть | КОНТЕЙНЕР КОФЕ | ||
Автодекальцинация: | Есть | Используемый кофе: | Зерновой | |
Автопромывка группы: | Есть | Объем контейнера: | 2 х 1.2 кг | |
Предупреждение о недостаточном кол-ве воды | Материал контейнера: | Пластик | ||
Мин. высота чашки: | 8.0 см | |||
Макс. высота чашки: | 17.0 см | КОНТЕЙНЕР СУХИХ ПРОДУКТОВ | ||
Отключение неисп.напитков: | Есть | Гор.шоколад / Сух.молоко: | 1.0 кг / 1.0 кг | |
Пред. заваривание: | 10 режимов | Количество: | 2 шт | |
Программир. объема чашки: | Есть | |||
Регулировка высоты чашки: | 8.0-18.0 см | КОНТЕЙНЕР МОЛОКА | ||
Регулировка крепости кофе: | Есть | Внешний / Внутренний: | Нет / Нет | |
Регулировка объема чашки: | Есть | |||
Регулировка порции воды: | Есть | КОНТЕЙНЕР ОТХОДОВ | ||
Регулировка степени помола: | Есть | Внутренний контейнер: | 70 порций | |
Регулировка текстуры пены | Есть | Материал контейнера: | Пластик | |
Регулировка темп. напитка: | Есть | |||
Создание индивид.напитков: | Есть | БОЙЛЕРЫ КОФЕ / ПАРА | ||
Счетчик порций: | Есть | Тип бойлера: | Накопительные | |
Энергосберегающий режим: | Есть | Мощность бойлера: | 2500 Вт / 2900 Вт | |
Материал бойлера: | Металл | |||
ОПЦИИ | Количество: | 2 шт | ||
Подкл. платеж. системы: | Опция | |||
Подключение телеметрии: | Опция | КОФЕМОЛКА | ||
Подключение холодильника: | Опция | Тип жерновов: | Плоские | |
Фильтр жесткой воды: | Опция | Материал жерновов: | Керамика | |
Степеней помола: | 9 степеней | |||
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ | Кофе на порцию: | 7-21 гр | ||
Американо: | Автоматическое | Количество: | 2 шт | |
Капучино: | Автоматическое | |||
Латте: | Автоматическое | ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО | ||
Флэт-вайт: | Автоматическое | Тип устройства: | Автоматическое | |
Эспрессо: | Автоматическое | Съемное: | Нет | |
Горячая вода: | 30 литров / час | |||
Горячее молоко: | Автоматическое | ПОМПА | ||
Другие напитки: | Автоматическое | Тип помпы: | Вибрационная | |
Одновременное приготовление 2 порций | Макс. давление: | 22 Бар | ||
Количество помп: | 2 шт |
3 системы водоснабжения
Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA F2 Plus обладает одним из ключевых преимуществ — универсальностью водоснабжения: если закончились 4 литра воды в погружаемом внутреннем контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая воду из бутыли или системы центрального водоснабжения через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу/внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).
Вкусный кофе одним нажатием
Любой ароматный напиток: американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, горячий шоколад (какао), молочная пена – одной кнопкой! Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.
Много вкусного кофе
Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA F2 Plus обеспечит высокую надежность и производительность – до 300 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.
Простой и понятный интерфейс
Русифицированное интуитивно-понятное меню большого горизонтального 10.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.
Экономный расход и максимальная эффективность
Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.
Все профессиональные кофемашины для бизнеса и офиса здесь >>>